Etikett: kryddväxter

  • Sådd av kål och persilja

    Sådd av kål och persilja

    Sådd av kål och persilja gör jag så här i mitten av mars. I år har mars varit solig om dagarna men isande kall om nätterna, så jag vågar mig inte ut i växthuset med dessa små, utan de får uthärda inomhus. Jag har gjort några förändringar i mina sådder i år. Trots att jag […]

  • Helande kryddsalvia

    Helande kryddsalvia

    Kryddsalvia – en sådan allroundväxt! Det vetenskapliga namnet Salvia officinalis L säger ju allt. Salvia: salvus betyder säker, sund, helande. Officinalis: i apoteksrummet, läkeväxt. L är auktorsbenämning för Linné, så det är Linné som bestämt det vetenskapliga namnet. Men salvia har varit med i leken längre än så. Det är en universalväxt. God i maten […]

  • Rosmarin – havets dagg

    Rosmarin – havets dagg

    När jag bodde i Malmö växte det en rosmarin som räckte mig till midjan. Jag hade aldrig sett en så stor rosmarin i Sverige så det tog mig ett bra tag att förstå vad det var jag såg. Ibland smög jag mig ner alla de fyra trapporna och bröt av en liten bit för att […]